Пермский
агропромышленный
техникум
г. Пермь
ул. Карпинского, 79
(342) 224-14-57
06.12.2019 X Общероссийский Фестиваль «Мастерство и вдохновение»

Thumbnail image for photoDB.ashx?type_img=image_bigCA&items=27c4a840-7ec0-4fad-8408-848da3942c28
5.12.2019 состоялся X Общероссийский  фестиваль «Мастерство и вдохновение», организаторы которого  Совет директоров ПОО  Пермского края при поддержке АОО «Профессионал» и Министерство образования и науки Пермского края. Цель фестиваля: выявление и распространение педагогического опыта в профессиональном образовании.

Были организованы 7 площадок по различным номинациям. На базе ГБПОУ «Пермский агропромышленный техникум» работала площадка в номинации «Профессиональная компетентность». Всего на этой площадке соревновались в мастерстве 5 педагогов из ПОО Пермского края.  Из них 2 педагога ГБПОУ «Пермский агропромышленный техникум» - Реутова Наталья Михайловна (г. Пермь) и   Оборина Наталья Николаевна (филиал с. Бершеть).

Наталья Михайловна представила мастер – класс по теме «Современные технологии изготовления маффинов на основе современных кондитерских смесей» для студентов специальности «Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий».   Обучающиеся узнали историю возникновения маффинов, технологию их приготовления с использованием современных кондитерских смесей и новых технологий, оформили изделие в новогоднем стиле. При оформлении были использованы современные кондитерские отделочные полуфабрикаты.  По словам студентов, мастер – класс прошел очень весело, вкусно и красочно, так как приготовленные изделия в конце мастер- класса можно было продегустировать. При рефлексии за мероприятие  все студенты поставили оценку «отлично».

Оборина Наталья Николаевна провела урок по теме «Взаимосвязь основных свойств нервной системы и успешности в профессиональной деятельности»  для студентов группы  «Технология продукции общественного питания». Жюри отметило четкость и последовательность проведения учебного занятия  с учетом смены деятельности студентов. Студенты под руководством педагога самостоятельно сформулировали цели и задачи урока, активно вовлеклись в работу  и провели диагностики, которые им позволили  раскрыть себя как будущего специалиста. При подведении итогов студенты особо выделили доброжелательность педагога, качество, высокий темп и эффективность занятия.

В номинации «Традиции и инновации», который был представлен в ГБПОУ «Краевой индустриальный техникум» участвовала преподаватель ГБПОУ «Пермский агропромышленный техникум» в филиале пос. Ильинский Жданова Екатерина Валерьевна. Она провела урок  для студентов группы «Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей» по теме «Карбоновые кислоты».  Руководитель номинации  Колдомова Анна Савельевна отметила, что урок был ярким,  необычным и интересным. Использованы  современные диагностики для проведения рефлексии (приложения «В контакте»), групповая технология организации работы студентов, приемы технологии критического мышления.

При подведении итогов  в ГБПОУ «Пермский колледж  транспорта и сервиса» все участники награждены дипломами призеров. Оборина Наталья Николаевна и Жданова Екатерина Валерьевна -  сертификатами за лучшую методическую разработку, материалы которой размещены на сайте Совета директоров ПОО Пермского края.

Поздравляем всех конкурсантов! Желаем дальнейших побед!