Конкурс по профессии «Повар»

В филиале ГБПОУ «ПАПТ» п. Ильинского 20 апреля 2022 года прошел конкурс по профессии «Повар», в которой приняли участие обучающиеся первого курса группы ПОВ-к-21.

Организовала и провела конкурс преподаватель Назарова Татьяна Валентиновна.

Конкурс профмастерства проходил с элементами демоэкзамена, где студенты из одинакового набора  продуктов, за определенное время должны приготовить блюдо, оформить и подать на суд жюри.

Практическое задание включало приготовление холодного блюда «Яйцо под майонезом с гарниром»

При оценивании учитывались: выполнение работы и качественная характеристика блюда. Максимальное количество баллов – 11.

Первое место с  максимальным количеством баллов – 11 занял Чазов Валерий, 2 место у Трефиловой Кристины – 10,3 балла и 3 место – Шистерова Екатерина – 9,12баллов.

Всем  участникам вручены сертификаты, победителям – дипломы.

Поздравляем победителей и желаем им дальнейшего профессионального совершенствования!

74 queries in